Gastromarketing

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Aumento los ingresos de Restuarantes mediante la Digitalización y el Gastromarketing Digital

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Gracias a los más de 30 años en el sector, poseo la receta mágica para hacer crecer tu negocio

Soy Xavi Iglesias asesor gastronómico

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Xavi Iglesias

Asesor gastronómico en Barcelona

Creció entre cocinas, salas, olores y sabores, ingredientes que le ayudaron a obtener como resultado la receta mágica para generar grandes cambios que el mundo gastronómico necesita hoy en día.

¿La base de esta receta? Pasión y actitud, mezclada con más de 30 años de experiencia en el sector, acompañado del toque secreto: ayudar y transformar a quien se encuentra en su camino.

MÁS SOBRE XAVI

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30 años de experiencia

Como barista profesional

Director de degusto arte

Premium coffe and events

asesor-gastronomico-barcelona-15-anos-de-experiencia–

15 años de experiencia

Como asesor gastronómico

Juez de la final del campeonato

De España de baristas en 2015

+ de 10000

Estudiantes

Soy un amante del mundo gastronomico
Y tengo para ofrecerte:

Diferentes tipos de servicios adaptados para cada necesidad

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A QUIÉN HE ASESORADO

Consultoria basada en un ADN diferente

Director en la apertura de mas de 160 restaurantes en 18 hoteles por todo el mundo, durante 6 años
Formación de más de 1800 personas

Riu
Hoteles & Resorts

Asesoramiento del negocio
Formación del personal y alumnos
Desarrollo e implementacions de nuevos cursos

Hofmann
Escuela de hostelería y pastelería

Creación de protocolos de trabajo
Formación de todo el personal

Ca la Nuri Platja
Restaurante

Formación de 120 baristas en la escuela de hotelería de Cambrils durante 4 años

Nestlé

Assessoria en la creación de las cartas de coctelería y café
Formación al personal

Indalo Park
Hotel

Colaboración en la realización de eventos nacionales e internacionales

Maquinaria Barista
Quality Espresso

Formación con cursos de baristas a sus clientes

Quality Blends
Tostadero de café

Formación con cursos de baristas a sus clientes

Tupinamba
Tostadero de café

Implementación del buffete de desayunos en el restaurante del hotel.

Novotel
Hoteles, suites & resorts

Asesoramiento integral, sala y cocina, a las cinco unidades de negocio.
Formación de sala y cocina a 40 empleados

Vall de Núria
Hotel

Formación de baristas.

JDE

Asesoramiento para la apertura de 6 restaurantes del hotel.
Formación de sala a 150 empleados

Husa Cuba
Hoteles