21 de octubre de 2022
Hola mis fans del café. Hoy vamos a hacer a un lado las técnicas del café para lograr un espresso perfecto, y ver qué más podría […]
En mi blog te hablaré sobre como puedes reconocer la calidad de un buen café, mis entrevistas en la radio, información relevante sobre la revolución gastronómica y cápsulas secretas que te ayudarán a mirar y vivir la vida de forma diferente.
No dejes de leerme.
17 de octubre de 2022
Para ofrecer un espresso perfecto, un capuccino que enamore, no sólo hay que dominar la técnica, también la historia que hay detrás de ese café. De […]
14 de octubre de 2022
Más historias sobre los orígenes del café y su consumo en Europa. Los cafés vieneses tienen una larga y distinguida tradición que se remonta siglos atrás. […]
30 de septiembre de 2022
Lo prometido es deuda. Emociónate con el desenlace de la historia que empezamos a descubrir la semana pasada: …Al siguiente año Jeff visitó a su hermana […]
28 de septiembre de 2022
A pesar del aparente caos y abundancia de malas noticias que nos invaden, es innegable que el mundo esta empezando a dar señales de cambio y […]
15 de septiembre de 2022
Mucho se habla y se cree acerca de, en términos de salud, si es bueno o no beber mucho café. Y también es fácil dejarse llevar […]
15 de septiembre de 2022
Empezando por una pista te contamos que si aun no te suena esta denominación es porque en España, la figura del barista no está tan extendida […]
14 de septiembre de 2022
El clásico tiramisú italiano es un postre no excesivamente dulce que se elabora con un queso típico para este tipo de preparaciones: el mascarpone. Se utiliza […]
12 de septiembre de 2022
Rendimiento mental El consumo diario y moderado de café mejora el rendimiento cognitivo, ya que aumenta nuestra capacidad de alerta, atención y concentración. Antioxidantes El café […]
