28 de octubre de 2022
El «CÓMO»: 8 tips para volverte un gran vendedor Buen comienzo de semana queridos amigos. Y como chute de energía arrancamos con consejitos útiles que nos […]
En mi blog te hablaré sobre como puedes reconocer la calidad de un buen café, mis entrevistas en la radio, información relevante sobre la revolución gastronómica y cápsulas secretas que te ayudarán a mirar y vivir la vida de forma diferente.
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26 de octubre de 2022
El nuevo «éxito a hurtadillas» Hola mis incansables curiosos, hoy vamos a hablar de algo que va avanzando «sin prisa pero sin pausa» entre los consumidores […]
24 de octubre de 2022
La decoración de nuestro escenario: ¿secundario o protagonista? Hola amigos cafeteros. Vamos con otro artículo para los apasionados del buen café, la cultura de salir a […]
19 de octubre de 2022
¡Hola máquinas! Aquí vamos a recordar cómo salir airosos de una mesa complicadísima, y arreglárnoslas para complacer a 6 perfiles tan específicos como exigentes. Es improbable […]
17 de octubre de 2022
Para ofrecer un espresso perfecto, un capuccino que enamore, no sólo hay que dominar la técnica, también la historia que hay detrás de ese café. De […]
12 de octubre de 2022
Hola mis curiosos. Hoy veremos algo que puede representar un desafío interesante, una tendencia que va en aumento y que no podemos ignorar. Nuestra sociedad cambia […]
10 de octubre de 2022
No importa cómo los ordenen, todos aman un buen cóctel. Han inspirado a líderes mundiales, artistas famosos, poetas, fiestas de alta sociedad y la creatividad de […]
7 de octubre de 2022
Alguna vez te habrás preguntado quién tuvo la idea del negocio hotelero y cómo comenzó todo. Desde siempre el hombre ha necesitado nutrirse, no sólo de […]
5 de octubre de 2022
La higiene es básica para el personal de sala de un negocio de hostelería. Son la imagen de éste y pueden ser lo que marque la […]
